我們都知道如果是以前的蔬菜我們可以洗洗就可以吃，但是現在的蔬菜是不能洗洗就吃的，因為上面有各種濃藥以及催熟劑等，所以現在的蔬菜我們手洗是洗不干凈的，就要用到全自動洗菜機，不管是商用的洗菜機還是家用洗菜機，都給我們帶來了很多的方便，也讓我們吃的放心和舒心。
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臭氧洗菜機優勢：臭氧的殺菌消毒效果很強，可殺果蔬上大部分有害物質，還能降解部分附在水果和蔬菜表面的濃藥。
微電解水洗菜機優勢：中間不產生臭氧，更安全，去除農殘方面更。
微電解水洗菜機劣勢：這種原理的設備造價相對于前兩者比較高。
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本機利用旋渦風機通過送汽管槽底送氣排管上的小孔，向水槽水中送氣，產生大量氣泡，通過氣泡地抖動把菜上的泥沙、毛發，蟲卵等雜物與菜分離，并延長蔬菜的儲存時間，然后將帶有水的蔬菜震動脫水后做后的篩選，即可自動裝筐、稱重、包裝入庫。
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