·將前道整理去雜等工序切割完畢的蔬菜通過強力鼓泡、水流沖浪、翻轉、高壓噴淋幾種清洗方式，在第壹道清洗槽中使用鼓泡、沖浪、毛刷輥去雜去毛、同時用凈水沖淋(可加冰水冷卻)，使小蟲物等雜物浮起排除，從而使蔬菜更潔凈，更清脆，并延長蔬菜的存儲時間。
山東福萊克斯可以根據客戶要求，為您量身訂做各種型號的中央廚房洗菜機
清洗機功能概述：*氣泡清洗機主要用于素材、水產、紅棗、大棗的清洗，并可用于胡蘿卜、蘋果、馬鈴薯、土豆等的清洗。更適應生長在泥土中的果蔬，洗凈度高而且能保持原有色澤。企業食堂、膳食托管等團餐企業；中央廚房等大型企業的蕞佳選擇。
福萊克斯可為用戶量身定做不同規格的中央廚房洗菜機，以及大程度滿足不同用戶的各種需求。
新款商用洗菜機工作起來無需洗滌劑，對環境無污染、安全沒有毒、扛菌效果好、可以清除殘留90%左右，遠遠高于國家要求的50%的殘留，更高于一般家庭清洗的效果
（1）、利用臭氧氧化方式進行殺菌，去毒去除，健康、環保無污染附著物，不需要再添加任何洗滌劑，避免了洗滌劑給蔬菜水果帶來的二次污染，既安全又經濟實惠。
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