上、下兩層碗籃的洗碗機，其上碗籃適合放置較小的餐具，如茶杯、茶托、玻璃杯、碟子、小碗、臟污程度較輕的淺碗等;下碗籃適合放置碟、湯碗、餐盤、平鍋、鍋蓋等，在下碗籃中的筷叉籃內，可放置筷子、勺子、刀叉等。在使用洗碗機的過程中，以下事項需要特別注意使用洗碗機時，必須接上地線，以確保安全。
福萊克斯可為用戶量身定做不同規格的食堂洗碗機
正常使用時，蕞好兩周左右一次，用刷子刷去過濾器上的污垢和積物，并進行空洗一次，以防堵塞。水杯內每月應用一些除臭劑清除臭氣1至2次。為了更好的清洗餐具，并達到好的洗凈效果，應采用的洗碗機洗滌劑來清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉來代替。
福萊克斯可為用戶量身定做不同規格的食堂洗碗機，以及大程度滿足不同用戶的各種需求
福萊克斯長龍式洗碗機充分體現模塊化組合優勢：
*入口長度可根據場地限制，洗滌速度、人旋轉餐具的速度靈活選擇。
*出口長度可根據洗滌速度、烘干的要求靈活選擇。
*預洗、主洗、烘干可根據洗滌量、洗滌速度及餐具種類進行組合。
*電回執與蒸汽加熱按需要選擇，方便使用。
*傳送帶速度可根據要求的洗滌時間進行調動。
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