、清洗范圍廣。不僅可以清洗蔬菜、水果、肉類和各種海鮮類，可以洗米、洗各種豆類等物品。利用離心式水流、旋轉式瀑布水流、氣泡爆洗滌和活性氧的強氧化作用，把看得見的污漬和看不見的并毒、菌及濃藥殘留，多方位多角度的冊底清洗干凈。
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酒店大型洗菜機利用高壓水的射流因而產生渦流及風機產生大量氣泡同時對果蔬進行翻動沖洗，能有效地分離果蔬內表泥沙、毛發、纖維、蟲卵及殘留濃藥，且原料不受損傷。
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1、洗滌前先將排水閥門關閉，再打開進水球閥，通過浮球閥自動控制水位。
2、 連接好進水管、排水管和溢流水管，并連接好電源和接地保護裝置。
注意：本設備的安裝與接線，應由有資質的熟練技術人員進行。
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