溫度高，不等于節能。商用洗杯機高溫洗碗確實更耗能，但洗碗的效果與相對低溫相差不多。
“使用高溫檔洗碗，從預洗到主洗以及漂洗和烘干，都會使得加熱管更加耗電。”
許多人認為采用高溫能把碗洗得更干凈不同，福萊克斯表示，已做過實驗：同款機器分別采用高溫70℃和采用50℃，實驗結果表明洗碗的潔凈度其實相差不多。之所以廠家還設置不同的溫度檔位，是為考慮到一些消費者有清洗特殊物品
科學技術是第壹生產力,我公司自主的新產品,福萊克斯可為用戶量身定做不同規格的商用洗杯機
正常使用時，蕞好兩周左右一次，用刷子刷去過濾器上的污垢和積物，并進行空洗一次，以防堵塞。水杯內每月應用一些除臭劑清除臭氣1至2次。為了更好的清洗餐具，并達到好的洗凈效果，應采用的洗碗機洗滌劑來清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉來代替。
福萊克斯可為用戶量身定做不同規格的商用洗杯機，以及大程度滿足不同用戶的各種需求
長龍式洗碗機各區溫度和用途：
*預洗---40~50℃，沖刷大顆粒食物殘渣；
*主洗---55~70℃，清潔劑溶液去除油漬，高壓水流沖掉食物殘留；
*噴淋---80~90℃，去除清潔劑殘留，高溫清水強力洗滌，快干劑加速水分蒸發；
*烘干---100~150℃，強力風速提高干燥速度，特別用于密胺和不銹鋼餐具。
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