振動噴淋式蔬菜清洗機有兩個清洗池, 蔬菜先在振動清洗池中作往復運動, 進行初步清洗, 然后進入噴淋池中用清水噴淋, 完成整個清洗過程。該清洗機耗水量大, 對葉類蔬菜有較大的損傷。
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臭氧洗菜機工作原理：洗菜機底部安裝有臭氧發生器，清洗果蔬時，臭氧發生器產生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機的洗滌桶中，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很強的殺菌、消毒，降解濃藥作用。
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*外觀：質感好，可觀性強，跟其他設備配合，易形成不同風格的流水線
除砂：弧形設計的機體，排沙版水流帶動，極易排沙。
除雜：上表面有排污出口，漂浮物隨水流排掉。
用水狀況：用水量少并可循環利用。
設備保養：設計原理使洗菜后機體干凈，無死角，極易清洗。
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