烘干消毒機的原理是通過遠紅外發熱管/板產生的高溫將餐具烘干，達到消毒目的。
全自動餐具包裝機：將消毒餐具擺放在工作臺上，進入餐具包裝機進行封口，過收縮爐收縮，出來成品裝箱。
如今，被炒得很熱的“將人手第二次解放”的洗碗機，不少家電企業不斷以技術手段加強商用洗碗機和家用洗碗機的功能，以吸引消費者的目光。
重要的是洗碗機洗碗時不需要占用人的工作時間，碗筷洗完后就可以直接儲存在洗碗機里，第二天吃飯時取出就行。此外，洗碗機還可單獨做烘干機使用，并且是個很好、很衛生的碗柜。
對于洗碗機高溫與低溫選擇的區別，福萊克斯企業的技術人員告訴記者，家用電器在能耗方面，的確會受到消費習慣的影響。以該品牌一種能同時洗9套共100件左右餐具的機器為例，采用節能檔50℃洗完，耗電量為0.88度電，而若采用70℃洗，耗電量則為1.5℃。相比之下，70℃檔位的能耗比50℃檔位高70%左右。
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